北京白领林薇已经数不清这个月第几次点盖码饭了。 对她而言，盖码饭菜式繁多，多数都鲜香麻辣，价格也不贵，20来块就能换来十五分钟又辣又爽的味觉体验，“让人觉得烟火气十足”。 所谓盖码饭，就是把现炒的菜直接码放在米饭上一起食用，且这些炒菜以湘菜为主。

在社交媒体上，盖码饭被称为“打工人新晋最强午餐”。 像林薇一样，成为盖码饭忠实粉丝的人并不少。这直接反映在盖码饭的销量上，定位到北京某区域，某外卖平台上盖码帮、状元派等盖码饭月售达2000+，霸碗盖码饭更是达到了月售4000+的销量。 盖码饭，怎么突然就火了？

来源：中国新闻周刊

发布于：北京市